Ăn pizza, phô mai, cà chua hay thức ăn cay… trước khi đi ngủ có thể khiến bạn khó ngủ, trằn trọc vào ban đêm.
Cà phê, trà hay chocolate đã được chứng minh có thể làm rối loạn giấc ngủ. Nhưng 7 thực phẩm dưới đây cũng có thể cản trở giấc ngủ.
Pizza
Pizza chứa nhiều chất béo bão hòa và muối, có thể gây cảm giác khó chịu về thể chất sau khi ăn nhiều, gây khó đi vào giấc ngủ. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, ăn lượng chất béo bão hòa cao trong ngày có thể làm mất ngủ, trằn trọc vào ban đêm. Một lát bánh pizza có thể chứa tới 1/3 lượng muối người trưởng thành cần trong một ngày và 5 g chất béo bão hòa. Bạn cũng nên tránh những thực phẩm giàu chất béo bão hòa vào ban đêm như bơ, kem và đồ chiên rán (khoai tây chiên).
Sinh tố
Theo nghiên cứu của Đại học Liverpool (Anh), một khẩu phần (100 ml) sinh tố chứa khoảng 2,5 thìa cà phê đường, nhiều hơn một khẩu phần nước trái cây. Đường làm tăng năng lượng đột biến khiến cơ thể luôn ở trạng thái tỉnh, làm bạn trằn trọc. Đường tinh luyện có thể gây ra sự dao động nhanh chóng về lượng đường trong máu, làm tăng vọt adrenaline và khiến bạn khó đi vào giấc ngủ. Trước khi đi ngủ, bạn cần tránh uống sinh tố cũng như đồ ngọt khác (bánh kẹo, nước ngọt). Tiêu thụ quá nhiều đường còn có thể dẫn đến tiểu đường, tăng cân, huyết áp cao và bệnh gan nhiễm mỡ.
Nếu đói trước khi đi ngủ, nên chọn carbohydrate phức hợp hoặc protein như bánh mì làm từ lúa mì nguyên cám với bơ đậu phộng hay bơ hạnh nhân, chuối với sữa chua… Bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng đều giàu protein và chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe, bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất cung cấp chất xơ và nhiều carbohydrate phức hợp hơn bánh mì trắng giữ cho lượng đường trong máu ổn định trong khi ngủ. Chuối có hàm lượng kali, magie và chất xơ cao khuyến khích giấc ngủ ngon. Lưu ý, trước khi đi ngủ nên ăn ít, ví dụ một miếng bánh mì nướng với 1-2 thìa bơ đậu phộng hoặc một quả chuối nhỏ là đủ.
